ЗА
Ресторанта
В къщата на архитектите, културен паметник построен през 18-век, създадохме уютен български ресторант, предлагащ българска национална кухня.
Обектът залага най-вече на вкуса и качеството на храната, приготвена от изцяло свежи продукти.
Клиентите имат възможност да се насладят на традиционния стил на механата през зимният период или на прохладна градина с обилна зеленина през летният, и всичко това се намира в центъра на град Варна ул.Мусала 10
Меню
Свежи
Салати
Салата Приятели
Салата Валериана
Салата Витамина
Салата с киноа
Салата Цезар
Зелена салата
Салата Капрезе
Селска салата
Салата с печени зеленчуци
Шопска Салата
Млечна Салата
Апетитни
Предястия
Панирани сиренца/кашавалчета със сусам / сладко от боровинки
Панирани топени сиренца сос сладко от боровинки
Пилешки крилца по Тексаски / сос барбекю, чили
Пилешки хрупкави филенца с млечен сос
Пилешки пуканки
Патешки сърца в масло
Телешки език в масло
Агнешки чревца в масло
Запечени свински бузи в масло
Свински уши в масло
Ризото с манатарки
Кюфтенца от тиквички/спанак, киноа, зелена салата, млечен сос
Кюфтенца от домати/моцарела и ориз Аранчини, зелена салата
Пресни пържени картофи
Пресни пържени картофи със сирене
Маслинова паста, айвар, катък
Хайвер от треска
Мариновани сардини червен лук, маслини, копьр, препечен хляб
Пресни
Рибни ястия
Гриловани скариди
Панирани калмари с лимонов сок
Калмари на плоча с Узо гарнирани с доматен сос
Запечена Сьомга с аспержи и спанак
Лаврак / Ципура на скара
Вкусни
Аламинути от яйца
Яйца по Панагорски
Омлет със сирене и кашкавал
Яйца на очи с бекон и домашни пържени картофки
Топли
СКАРА / БАРБЕКЮ
Кебапче
Кюфтета на Елица
Еленско Кюфте
Агнешко Кюфте
Телешко Кюфте
Свински шиш с лук, пипер
Пилешко шишче
Вратна пържола
Пилешка пържола от бут
Пилешко филе на скара
Телешки наденички с гъши дроб
Пилешко
ЯСТИЯ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО
Пилешко филе с топено сирене
Пилешка кавърма
Пилешки шашлик с лук, пипер, домат, гъби
Пиле със зеленчуци
Специалитети
СПЕЦИАЛИТЕТИ НА ЗАВЕДЕНИЕТО
Свински печен джолан
Агнешко печено със зелена салата
Телешко печено с картофи соте
Заешко печено със зеленчуци
Говежди Т-бон стек
Говежди Рибай стек
Старобългарска кавърма от еленско месо
Агнешки ребра с картофи соте
Свински ребра с домашни картофки
Свинско бон филе с масло и гъби
Сладки
десерти
Крем карамел
Суфле със сладолед
Торта Алмонд - без глутен
Чийз Кейк с шоколад Toblerone
Биволско мляко с боровинки
Галерия
Мнения от
Доволни Клиенти
Изключително вкусна храна,топло посрещане от персонала и управителя,приятна и уютна обстановка. Често вечеряме със семейството ,както и провеждаме и семейни мероприятия!
Прекрасен ресторант във Виница!
Галина
( 2024 | Google )
След поредното преустройство ресторантът е с нова визия и много добра кухня. Ястията са добре подбрани, има както стандартната скара, така и оригинални салати и предястия. Свинските уши в масло са страхотни. Цените са нормални и обслужването е добро. Препоръчвам да го посетите, няма да съжалявате.
